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모카포트에 대해 더 알아보세요
모카하면 다들 모카커피를 떠올리시죠. 그럼 모카포트란 무엇일까요? 모카포(Moka Po)는 커피 추출에 사용되는 도구로 유럽과 중남미 국가에서 흔히 사용되며, 미국에서는 '이탈리아식 드립필터'로 불린다. 최초의 모카포트가 제조되었습니다.더 읽어보세요 -
백차의 보관방법
많은 사람들이 수집하는 습관을 갖고 있습니다. 보석, 화장품, 가방, 신발을 모으는 것… 즉, 차 업계에는 차 마니아가 부족하지 않다는 뜻이다. 녹차 수집을 전문으로 하는 사람도 있고, 홍차 수집을 전문으로 하는 사람도 있고, 물론 수집을 전문으로 하는 사람도 있습니다.더 읽어보세요 -
찻잎을 보관하는 가장 좋은 방법
차는 건조제품으로서 습기에 노출되면 곰팡이가 생기기 쉽고 흡착력이 강해 냄새를 쉽게 흡수할 수 있습니다. 또한, 찻잎의 향은 대부분 가공기술에 의해 형성되는데, 이는 자연적으로 분산되거나 산화 및 변질되기 쉽습니다. 그러니 우리가 할 수 있을 때...더 읽어보세요 -
점토 주전자를 더 아름답게 만드는 방법은 무엇입니까?
중국의 차 문화는 오랜 역사를 갖고 있으며, 건강을 위해 마시는 차는 중국에서 매우 인기가 높습니다. 그리고 차를 마시려면 필연적으로 다양한 차 세트가 필요합니다. 보라색 점토 냄비는 차 세트의 최고입니다. 보라색 항아리는 키우면 더욱 아름다워질 수 있다는 사실, 알고 계시나요? 좋은 화분, 한번 키워보세요...더 읽어보세요 -
다양한 커피포트(1부)
커피는 우리 삶에 들어와 차와 같은 음료가 되었습니다. 진한 커피 한 잔을 만들기 위해서는 몇 가지 장비가 필수적이며, 커피포트도 그 중 하나입니다. 커피 포트에는 다양한 종류가 있으며, 커피 포트마다 필요한 커피 가루 두께가 다릅니다. 원리와 맛..더 읽어보세요 -
커피 애호가가 필요합니다! 다양한 종류의 커피
독일에서 탄생한 핸드드립 커피, 드립 커피라고도 합니다. 갓 분쇄한 커피 가루를 필터 컵에 붓고, 손으로 끓인 냄비에 뜨거운 물을 붓고, 마지막으로 공용 냄비를 사용하여 완성된 커피를 말합니다. 핸드드립 커피로 커피 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.더 읽어보세요 -
차를 마시는 전 과정
차를 마시는 것은 예로부터 사람들의 습관이었지만, 차를 마시는 올바른 방법을 모두가 아는 것은 아닙니다. 다도의 전체 운영과정을 제시하는 경우는 드물다. 다도는 우리 조상들이 남긴 정신적 보물이며, 운영과정은 다음과 같습니다.： F...더 읽어보세요 -
여과지의 성질과 기능
여과지는 특수 여과재 재료의 총칭입니다. 더 세분화하면 오일 여과지, 맥주 여과지, 고온 여과지 등이 포함됩니다. 작은 종이 조각이 아무런 효과가 없는 것 같다고 생각하지 마십시오. 사실 효과는..더 읽어보세요 -
차를 더 잘 보관하려면 올바른 차 캔을 선택하세요.
건조 제품으로서 찻잎은 젖으면 곰팡이가 생기기 쉬우며, 찻잎 향의 대부분은 가공에 의해 형성된 공예 향으로 자연적으로 분산되기 쉽거나 산화적으로 변질됩니다. 그러므로 짧은 시간 안에 차를 마실 수 없을 때에는...더 읽어보세요
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