커피를 끓이는 중요한 도구로서 손으로 끓인 냄비는 검객의 검과 같고, 냄비를 선택하는 것은 검을 선택하는 것과 같습니다.편리한 커피 포트는 추출 중에 물 조절의 어려움을 적절하게 줄일 수 있습니다.그래서 적당한 것을 선택하면손으로 끓인 커피포트특히 초보자에게는 원하는 커피를 추출하는 것이 더 쉬울 수 있다는 점에서 매우 중요합니다.그래서 오늘은 커피포트를 만들 참가자를 고르는 방법을 공유해보겠습니다.
온도 제어 및 비온도 제어
참가자가 냄비를 만드는 첫 번째 단계는 온도 제어 또는 비온도 제어 중에서 선택하는 것입니다.온도 조절 모듈이 없는 기존 주전자인 수동 수세 주전자의 온도 조절되지 않는 버전은 가격면에서 상대적으로 저렴하며 많은 가전제품 제조업체의 기본 버전입니다.추가 물 끓이는 장비가 있는 친구에게 적합하지만 함께 사용하려면 다른 온도계를 구입해야 합니다.
온도 제어 버전의 수동 수세 주전자의 장점은 상대적으로 두드러집니다. "편리함": 가열 기능이 포함되어 있으며 목표 수온을 마음대로 조정할 수 있습니다.그리고 추출 간격 동안 수온을 현재 온도로 유지할 수 있는 단열 기능도 있습니다.그러나 단점도 있습니다. 하단에 온도 제어 모듈이 추가되어 냄비 바닥에 초점을 맞춘 온도 제어되지 않은 버전보다 무거워집니다.
간단히 말해서, 일반적으로 양조를 너무 많이 하지 않거나 보다 저렴한 양조 냄비를 구입하려는 경우 온도 조절이 되지 않는 버전을 선택하십시오.편의를 위한 목적이고 일반적으로 물을 내리는 횟수가 많다면 온도 조절 주전자가 확실히 좋은 선택입니다.
커피포트 주둥이
주둥이는 물기둥의 형태를 결정짓는 중요한 부분이다.시중에서 흔히 볼 수 있는 주둥이는 목이 얇은 거위목, 목이 넓은 거위목 또는 독수리부리, 학부리, 납작부리 등이 있습니다.이러한 분출구의 차이는 물기둥의 크기와 영향의 변화로 직접적으로 이어질 수 있으며, 시작의 어려움과 작업 공간에도 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
이제 막 손씻기를 경험하기 시작한 친구들이라면 입이 가는 주전자부터 시작해 보세요.입이 가는 주전자에서 흘러나오는 물기둥은 상대적으로 가늘어 보일 수 있지만 임팩트가 강하고 사용이 간편하여 물의 흐름을 조절하기가 더 쉽습니다.그러나 특정 단점도 있습니다. 높은 물 흐름을 사용할 수 없기 때문에 특정 플레이 가능성이 감소합니다.
아가리가 넓은 화분에 물을 조절하는 어려움은 아가리가 좁은 화분에 비해 훨씬 더 어렵고, 물의 흐름을 조절하려면 많은 연습이 필요합니다.하지만 놀이성은 더 뛰어나고, 능숙해지면 물의 흐름 크기를 마음대로 조절할 수 있고, 다양한 요리 방법을 구사할 수 있으며, '드립 방식'과 같은 까다로운 요리 기술도 만날 수 있습니다.
a의 주둥이커피 포트입구가 넓어서 측면에서 보면 학의 머리처럼 보이기 때문에 특별히 디자인된 이름입니다.입구가 넓은 디자인으로 물의 흐름을 조절할 수 없으니 걱정하지 마세요.설계자는 과도한 물 흐름을 방지하기 위해 배출구에 다공성 물 배플을 설치했으며, 많은 숙련도 없이도 자유로운 물 제어가 가능합니다!이러한 디자인으로 인해 연주성을 보장하고 물 조절의 어려움을 덜어주어 많은 사람들의 사랑을 받아왔습니다.
독수리 부리 주전자는 주둥이의 윤곽이 아래로 흐르는 디자인의 주둥이를 말합니다.이 설계의 장점은 쏟아지는 물이 더 쉽게 수직 물기둥을 형성할 수 있다는 점입니다.
둘째, 평평한 주둥이가 있습니다.휴대용 커피 포트, 그 개구부는 수평면과 평행한 경향이 있습니다.주둥이의 전환 설계가 없으면 흘러나오는 물이 포물선을 형성할 가능성이 높기 때문에 자유롭게 사용하려면 더 많은 연습이 필요합니다.
주전자 본체
냄비 본체는 추출되는 컵의 크기를 기준으로 측정할 수 있습니다.기존 용량은 대부분 0.5~1.2L입니다.선택해야 할 것은 양조에 필요한 양에 비해 200ml 정도의 추가 물량으로 넉넉한 여유 공간을 남겨둔다.물이 부족하면 수직적이고 충격적인 물기둥이 형성되지 않아 결국 커피분말의 혼합이 부족해 추출이 제대로 이루어지지 않기 때문이다.
재료
시중에 판매되는 손 씻는 주전자의 가장 일반적인 재료는 스테인리스 스틸, 구리, 에나멜 도자기입니다.비용 효율성 측면에서 첫 번째 선택은 고품질과 저렴한 가격으로 시장에서 가장 일반적으로 사용되는 재료인 스테인레스 스틸입니다.
성능에 관해서는 구리 냄비로 단열성과 품질이 뛰어나지만 가격은 온도 조절이 되지 않는 버전에 비해 약간 더 높을 것입니다.
외관상으로 보면 몸 전체에 예술적인 색채가 가득한 법랑백자를 생각해볼 수 있지만 깨지기 쉽다는 단점이 있다.
전반적으로 초보자에게는 여전히 편리한 손으로 만든 냄비가 필요합니다.단지 외관이 높다고 사용하기 어려운 수제화분을 구입하지 마세요.
게시 시간: 2023년 9월 19일