주로 전통적인 차 마시는 문화와 습관으로 인해
차의 주요 생산국으로서 중국의 차 판매는 항상 느슨한 차에 의해 지배되어 왔으며 봉지에 담긴 차의 비율은 매우 낮습니다. 최근 몇 년간 시장이 크게 성장했음에도 불구하고 그 비중은 5%를 넘지 못했다. 대부분의 사람들은 봉지에 담긴 차는 낮은 등급의 차와 동일하다고 믿습니다.
사실, 이 개념이 형성되는 주된 이유는 여전히 사람들의 고유한 신념입니다. 다들 아시다시피 차는 원초적인 잎차인 반면, 봉지차는 대부분 쪼개진 차를 원료로 만들어집니다.
중국인의 눈에는 깨진 차는 부스러기와 같습니다!
최근 몇 년 동안 일부 국내 제조업체가 변화했지만티백립톤은 잎 원료를 활용해 중국식 티백을 만들고 있으며, 해외 시장 점유율 1위를 차지하고 있습니다. 2013년 Lipton은 생잎을 담을 수 있는 삼각형의 3차원 디자인 티백을 특별히 출시했지만 이는 궁극적으로 중국 차 양조 시장의 주요 추세는 아닙니다.
중국의 천년 역사의 차 문화는 중국인의 차에 대한 이해에 깊이 뿌리를 내렸습니다.
중국인에게 차는 문화적 상징에 가깝습니다. 이곳에서는 '차를 마시는 것'보다 '차를 맛보는 것'이 더 중요하기 때문입니다. 차 종류에 따라 맛을 보는 방법도 다르며, 차의 색, 향, 향이 중요합니다. 예를 들어 녹차는 감상을 강조하고, 푸얼은 수프를 강조합니다. 중국인들이 소중히 여기는 이 모든 것들은 봉지에 담긴 차는 제공할 수 없는 것이며, 봉지에 담긴 차 역시 여러 번 끓여도 견딜 수 없는 일회용 소모품입니다. 단순한 음료에 가깝기 때문에 차라는 문화유산은 말할 것도 없습니다.
게시 시간:3월-25-2024
