누군가가 그것을 시도한 적이 있는지 모르겠습니다. 부풀어 오른 원두를 양손으로 잡고 커피백에 있는 작은 구멍에 코를 가까이 대고 꽉 쥐면 작은 구멍에서 향긋한 커피 향이 뿜어져 나옵니다. 위의 설명은 실제로 잘못된 접근 방식입니다.
배기 밸브의 목적
거의 모든커피 봉지원형의 작은 구멍이 있고, 커피백을 쥐면 향기로운 가스가 나옵니다. 사실 이 "작은 구멍"을 일방향 배기 밸브라고 합니다. 이 기능은 이름에서 알 수 있듯이 일방 통행로와 마찬가지로 가스가 한 방향으로만 흐르도록 허용하고 반대 방향으로는 흐르지 않도록 하는 것입니다.
산소 노출로 인한 커피 원두의 조기 노화 위험을 방지하려면 통기성 밸브가 없는 포장 백을 사용하여 커피 원두를 최적으로 보존해야 합니다. 콩이 로스팅되어 신선해지면 즉시 봉지에 밀봉해야 합니다. 개봉하지 않은 상태에서는 봉지의 부푼 모양을 확인하여 커피의 신선도를 확인할 수 있어 커피의 향을 효과적으로 유지할 수 있습니다.
커피백에 일방향 배기 밸브가 필요한 이유는 무엇입니까?
커피는 일반적으로 원두를 로스팅하고 냉각한 후 즉시 포장하므로 커피 원두의 풍미가 감소되고 손실 가능성이 최소화됩니다. 그러나 우리 모두는 갓 로스팅한 커피에는 많은 양의 이산화탄소가 포함되어 있으며 며칠 동안 계속해서 배출된다는 것을 알고 있습니다.
포장 커피는 반드시 밀봉되어야 하며, 그렇지 않으면 포장의 의미가 없습니다. 그러나 내부의 포화가스가 배출되지 않으면 언제든지 포장백이 터질 수 있습니다.
그래서 우리는 들어가지 않고 출력만 하는 작은 공기 밸브를 설계했습니다. 백 내부의 압력이 밸브 디스크를 열 수 없을 정도로 감소하면 밸브가 자동으로 닫힙니다. 그리고 밸브는 백 내부의 압력이 백 외부의 압력보다 높을 때만 자동으로 열립니다. 그렇지 않으면 열리지 않고 외부 공기가 백에 들어갈 수 없습니다. 때로는 다량의 이산화탄소가 방출되어 커피 원두의 포장이 파손될 수 있지만 일방향 배기 밸브를 사용하면 이러한 상황을 피할 수 있습니다.
압박커피백커피 원두에 영향을 미칩니다
많은 사람들이 커피 향을 냄새 맡기 위해 커피 봉지를 짜는 것을 좋아하는데, 이는 실제로 커피 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 커피 봉지 안의 가스는 커피 원두의 신선도를 유지할 수 있기 때문에, 커피 봉지 안의 가스가 포화되면 커피 원두에서 가스가 계속 방출되는 것을 억제하여 전체 배기 과정을 느리게 만들고 맛 기간을 연장하는 데 도움이 됩니다.
봉지 내부의 가스를 인위적으로 짜낸 후, 봉지와 외부의 압력차로 인해 커피콩은 가스 제거를 가속화하여 공간을 채웁니다. 물론, 커피 봉지를 짜낼 때 우리가 맡는 커피 향은 실제로는 커피 원두에서 향미 성분이 손실된 것입니다.
배기 밸브는커피빈백, 비록 포장에 들어있는 작은 장치일 뿐이지만 커피의 품질을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 배기 밸브는 내부 가스를 방출하고 산화를 방지하여 커피의 신선함과 맛을 유지하여 커피 한 잔이 가장 순수한 즐거움을 선사할 수 있도록 해줍니다. 커피 포장을 구매하고 사용할 때 맛있는 커피를 맛볼 수 있도록 도와주는 작은 배기 밸브에 주의하세요.
게시 시간:11월-26-2024
