차 휘핑기는 고대부터 차를 우려내는 데 사용되었던 차 섞는 도구입니다. 대나무를 곱게 자른 블록으로 만들어집니다. 차 휘핑기는 현대 일본 다도에서 필수적인 도구가 되었으며, 가루차를 저어주는 데 사용됩니다. 차를 우려내는 사람은 먼저 가느다란 일본식 차침을 사용하여 가루차를 다관에 붓고, 숟가락으로 뜨거운 물을 부은 후, 가루차와 물을 차와 함께 저어 거품을 냅니다.
차 거품기의 사용
그만큼차 거품기고대에 사용되었던 차를 끓이는 도구로, 현대의 숟가락과 비슷한 기능을 합니다.
차 거품기를 차 가루가 골고루 스며들 때까지 저은 후, 적당량의 찬물을 붓고 차 거품기와 함께 빠르게 저어 거품을 냅니다. 차 거품기는 작지만, 사용 시 주의해야 할 점이 많으므로 매우 주의해야 합니다. 엄밀히 말하면 차 거품기는 일회용 소비재이지만, 검소한 일본인들은 일반적인 다도에서 차 거품기 하나를 반복해서 사용하는 것을 허용합니다. 그러나 중요한 다도 행사를 열 때는 차의 중요성, 다인에 대한 존중, 그리고 "조화, 존중, 명료, 평온"이라는 다도 정신을 "성스러움"을 통해 이해하고 구현하기 위해 새 차 거품기를 사용해야 합니다.
사용 후말차 티 휘핑기깨끗이 씻고 말려야 합니다. 씻은 후에는 손가락으로 대나무 조각을 모양을 잡고 부드럽게 바깥쪽으로 당겨줍니다. 대나무 필라멘트가 뭉치지 않도록 주의하세요. 말차의 거품 생성에 영향을 미칩니다.
차 거품기 세척
마차 휘스크세척은 간단히 말해 물로 씻고 자연 건조하여 보관하는 것을 의미합니다. 하지만 실제 사용 시 몇 가지 세부 사항에 주의를 기울이면 세척 과정을 더욱 깨끗하게 하고 차 거품기의 모양을 유지하여 더 오래 사용할 수 있습니다.
(1) 차를 주문할 때와 마찬가지로 냄비에 약 1cm 높이의 찬물을 준비합니다. 티위스크를 앞뒤로 여러 번 빠르게 닦아 차 얼룩을 씻어냅니다.
(2) 엄지와 검지손가락을 이용하여 귀 바깥쪽에 묻은 차 얼룩을 하나하나 제거한다.
(3) 엄지와 검지손가락을 이용하여 내이에 묻은 차 얼룩을 하나하나 제거한다.
(4) 차거품기는 깨끗한 물에 다시 한번 차 얼룩을 빠르게 닦아내고 세척합니다.
(5) 차선은 원래의 형태를 회복하기 위해 바깥쪽 귀를 원형으로, 안쪽 귀를 중앙으로 조여 모양을 만든다. 그런 다음 차를 우려내고, 자르고, 모아서 만든다.
(6) 찻주전자에 묻은 물 얼룩을 닦아냅니다.
(7) 차통받침대가 있는 경우 차통을 받침대에 올려놓으면 차통의 형태가 유지되고 차통이 제대로 놓이도록 할 수 있습니다.
차 거품기 관리
차 휘핑기 관리와 관련하여 햇빛 노출, 굽기, 물에 담그는 것을 피하는 것도 중요합니다. 전통적인 대나무 차 휘핑기는 직사광선에 노출되거나 굽거나 장시간 물에 담가서는 안 됩니다. 세척 후 보관하기 전에 통풍이 잘 되는 곳에 두어 자연 건조시키세요. 차 휘핑기에서 분리하려면 거의 굳을 때까지 자연 건조시킨 후 분리하여 내이 중앙에 습기가 쌓이지 않도록 계속 자연 건조하세요. 보관하기 전에 차 휘핑기가 완전히 마르지 않으면 곰팡이가 생길 가능성이 있습니다. 차 휘핑기에 곰팡이가 묻어 있으면 물로 헹구고 닦아낼 수 있는지 확인하세요. 냄새가 나는 경우 계속 사용하지 않는 것이 좋습니다. 차 휘핑기와 차 그릇은 동일하며 올바르게 사용하고 관리하면 더 오래 사용할 수 있습니다.
게시 시간: 2024년 7월 22일