A 차 여과기 느슨한 찻잎을 잡기 위해 찻잔 위나 안에 놓는 여과기의 일종입니다. 전통적인 방식으로 찻주전자에서 차를 끓일 때 티백에는 찻잎이 들어 있지 않습니다. 대신에 그들은 물 속에 자유롭게 매달려 있습니다. 잎 자체는 차로 섭취되지 않으므로 일반적으로 차 여과기를 사용하여 걸러냅니다. 차를 부을 때 잎을 걸러내기 위해 일반적으로 컵 상단에 여과기를 설치합니다.
일부 깊은 차 여과기는 티백이나 추출 바구니를 사용하는 것과 같은 방식으로 차 한 잔을 추출하는 데에도 사용할 수 있습니다.–잎이 가득한 스트레이너를 컵에 넣어 차를 끓입니다. 차를 마실 준비가 되면 사용한 찻잎과 함께 제거됩니다. 이런 방식으로 차 여과기를 사용하면 동일한 잎을 사용하여 여러 잔을 추출할 수 있습니다.
20세기에 티백이 대량 생산되면서 차 여과기의 사용이 줄어들었지만, 감정가들은 여전히 차 여과기를 선호하는 것으로 간주합니다. 그들은 잎을 자유롭게 순환시키는 것보다 봉지에 넣어 두는 것이 확산을 억제한다고 주장합니다. 많은 사람들은 열등한 성분, 즉 먼지가 많은 품질의 차가 종종 티백에 사용된다고 주장해 왔습니다.
차 여과기는 일반적으로 스털링 실버입니다.스테인레스 스틸차 주입기아니면 도자기. 필터는 일반적으로 필터 자체와 컵 사이에 놓을 수 있는 작은 접시와 함께 장치와 결합됩니다. 차잔 자체는 종종 은세공인과 금세공인에 의해 예술의 걸작으로 전시될 뿐만 아니라 훌륭하고 희귀한 도자기 표본으로도 전시됩니다.
양조 바구니(또는 주입 바구니)는 차 여과기와 유사하지만, 양조 중에 담긴 찻잎을 담기 위해 찻주전자 위에 놓는 것이 더 일반적입니다. 추출 바구니와 차 여과기 사이에는 명확한 경계가 없으며 동일한 도구를 두 가지 목적으로 모두 사용할 수 있습니다.
게시 시간: 2022년 12월 29일