A 차 여과기 찻잔 위나 안에 놓는 일종의 여과기로, 찻잎이 흩날리는 것을 걸러줍니다. 전통적인 방식으로 찻주전자에 차를 우려낼 때는 티백에 찻잎이 담겨 있지 않고, 대신 물 속에 자유롭게 떠 있습니다. 찻잎 자체는 차와 함께 섭취되지 않기 때문에 보통 차 여과기를 사용하여 걸러냅니다. 차를 부을 때 찻잎을 걸러내기 위해 보통 컵 위에 여과기를 얹습니다.
일부 더 깊은 차 여과기는 티백이나 양조 바구니를 사용하는 것과 같은 방식으로 단일 잔의 차를 양조하는 데에도 사용할 수 있습니다.–잎이 담긴 스트레이너를 컵에 넣고 차를 우려냅니다. 차를 마실 준비가 되면 찻잎과 함께 버립니다. 이렇게 스트레이너를 사용하면 같은 잎으로 여러 잔의 차를 우려낼 수 있습니다.
20세기에 티백이 대량 생산되면서 차 여과기의 사용이 감소했지만, 티백을 티 티 애호가들은 여전히 차 여과기를 선호합니다. 티백에 찻잎을 자유롭게 순환시키는 대신 티백에 보관하면 차의 확산을 방해하기 때문입니다. 많은 사람들이 티백에 먼지가 많은 질 낮은 재료가 종종 사용된다고 주장합니다.
차 여과기는 일반적으로 스털링 실버로 만들어집니다.스테인리스 스틸티 인퓨저또는 도자기. 필터는 일반적으로 필터 자체와 컵 사이에 놓을 작은 받침이 있는 장치와 결합되어 있습니다. 티글라스 자체는 은세공인과 금세공인, 그리고 훌륭하고 희귀한 도자기 표본에 의해 예술 작품으로 여겨지기도 합니다.
양조 바구니(또는 차 여과기)는 차 여과기와 비슷하지만, 차를 우려낼 때 차잎을 담아두기 위해 찻주전자 위에 놓는 경우가 더 많습니다. 양조 바구니와 차 여과기 사이에는 명확한 구분이 없으며, 같은 도구를 두 가지 용도로 사용할 수 있습니다.
게시 시간: 2022년 12월 29일