- 처음 사용하기 전에 주철 찻주전자에 차 5~10g을 넣고 약 10분간 우려냅니다.
- 차잎의 타닌과 철 찻주전자의 Fe2+가 반응하여 내부를 타닌막이 형성되고, 냄새를 제거하고 찻주전자가 녹슬지 않도록 보호하는 데 도움이 됩니다.
- 물이 끓으면 버려주세요. 물이 맑아질 때까지 2~3번 반복하세요.
- 사용 후에는 반드시 찻주전자를 비워주세요. 건조하는 동안 뚜껑을 열어 주시면 남은 물이 천천히 증발합니다.
- 찻주전자에 용량의 70%가 넘는 물을 붓지 않는 것이 좋습니다.
- 세제, 솔, 세척 도구 등으로 찻주전자를 세척하지 마세요.